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香港の技 新広東料理精華 絶版 貴重 本。香港の技: 新広東料理精華 | 大阪あべの辻調理師専門学校 |本。香港の超モダンな広東料理は その名も「幸せな天国」で賞味。表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に書き込みや目立った汚れ等ありません。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。素晴らしさに目を奪われます。長期自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。よろしくお願いします。口腔微生物学•免疫学第5版。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。栄養士・管理栄養士 教科書 20冊まとめ売り (バラ売りOK)。臨床工学技士国家試験問題解説集 全6巻セット。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。病気がみえる1-15(全巻)+からだがみえる+薬がみえる+公衆衛生セット未書込。健康・医学 Yamamoto New Scalp Acupuncture DVD。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。犬と猫の診療早引き便利帳。コアカリ重点ポイント集　コアカリ・マスター 改訂第8版 6冊セット。貴重な本になります。頭頸部外科診療に役立つ 頭頸部管腔構造の理解【裁断済】。理学療法マネジメント 4冊セット。必要としている方にお譲りしたいです。実験医学 2023年増刊号 全8冊セット 羊土社。産婦人科診療ガイドライン産科編2023。即購入大歓迎です。医学書院　今日の診断指針　ポケット判　第9版　最新版　新品未使用